الحياة مرتبة. الدرج أو الخزانة أو الخزانة التي كانت مليئة بالأكياس البلاستيكية خالية من الفوضى باستثناء بعض الأكياس القماشية القوية في مكانها. لا شيء من طعامك – سواء تم شراؤه طازجًا أو جاهزًا – يلمس البلاستيك المشتق من البترول ، ومع ذلك ، تزدهر صحتك وجيبك على الرغم من ذلك.

بدلاً من دقيق الشوفان الفوري وحساء رامين المضاف إليه الماء فقط ، هناك وقت ومساحة في حياتك للاستمتاع والتقدير للأطعمة الكاملة المغذية والمستدامة.

هل يمكن أن تكون هي القاعدة؟

يبدو مثل هذا اليوم مثاليًا ، وربما قديمًا ، لكنه أصبح بشكل متزايد القاعدة لعشاق Zero Waste. في كثير من الأحيان نقلاً عن بيا جونسون ، مؤلفة كتاب “الصفحة الرئيسية Zero Waste، “كمصدر إلهام حديث لهم ، فإن المدافعين عن” صفر نفايات “هم الوجه المنطقي الجديد لحماية البيئة.

بالنظر إلى جونسون ، لم أكن لأعرف أنها كانت “غير تقليدية”. لم يتشكل شعرها الأشقر المبيّض بالشمس في شكل ضفائر أو مصبوغ بالألوان أو حلق مثل الأصدقاء الراديكاليين الذين كنت في الكلية. لم يكن اختيارها الشخصي لاستخدام صودا الخبز معجون الأسنان ، أو حجر الكريستال لمزيل العرق ، أو استخدام لوح الشامبو لغسل شعرها. تبين.

كانت ترتدي مكياجًا خفيفًا ، لكن كيف لي أن أعرف أن مستحضرات التجميل الخاصة بها كانت عبارة عن لوز متفحم من أجل كحل العيون أو مسحوق الكاكاو للتسمير؟ كان إحساسها بالأزياء منطقيًا حقًا ، حيث قامت برعاية خزانة ملابس كاملة مصنوعة من ملابس مستعملة يمكن أن تتناسب بشكل ملائم مع حقيبة سفر واحدة.

من الرأس إلى أخمص القدمين ، لم أر أي علامات على الفقر أو الندرة ، بل رأيت امرأة أوروبية مميزة تختار العيش وفقًا لقناعاتها.

التزام أخلاقي

عندما تذكرت الحديث المؤثر لجونسون لأصدقائي وأفراد عائلتي ، شعروا بالصدمة مثلما صُدمت لأن عائلتها المكونة من أربعة أفراد لا تنتج سوى جرة قمامة واحدة كل عام.

يكافح الكثير منا للتخلص فقط من هذا القدر من القمامة يوميًا. وبالطبع ، فإن الغالبية لا تفكر حتى في نفاياتهم. من بين جميع ممارسات جونسون ووصفاتها ، كان أكثر ما أثبت لي انضباطها هو حقيقة أنها ترفض وجبات الطعام على متن الطائرة ، حتى في الرحلات الطويلة.

في حين أن طعام الطائرة هو أبرز ما في رحلاتي الدولية ، فإن جونسون ليس لديه شهية لأي شيء في عبوات يمكن التخلص منها ويصر على أنه في كل مرة نقبلها ، نتغاضى عنها ونخلق فراغًا لإيجاد مرمى آخر.

كما أوضحت ، تقدم شركات الطيران وجبات نباتية ونباتية ومرضى السكري وخالية من الغلوتين ، لكنها تنتظر اليوم الذي ستكون فيه وجبة Zero Waste مع أطباق وأدوات فضية حقيقية تمامًا كما هو الحال في درجة رجال الأعمال.

في تقديري ، فإن ما يدفع بـ Zero Wasters في جميع أنحاء العالم – من كندا إلى ماليزيا والعديد من الكوزموبوليتانيين بينهما – هو الالتزام الأخلاقي لإحداث فرق.

يبدو الأمر كما لو أنهم أعلنوا بشكل جماعي الحرب على البلاستيك الذي يستخدم لمرة واحدة. أدواتهم القتالية هي مئات متاجر التسوق بالجملة المنتشرة في جميع أنحاء العالم المتقدم ، وإحياء الأسواق التقليدية المهجورة وأسواق المزارعين ، والبلديات التي تجمع النفايات القابلة للتسميد.

الأبطال من بينهم الشركات الصغيرة التي تبتكر حلولًا ومنتجات تدعم العناصر الخمسة للنفايات الصفرية: رفض ، تقليل ، إعادة الاستخدام ، إعادة التدوير ، والتعفن. حقًا ، يبدو Zero Waste بمثابة تحدٍ ممتع.

1 – رفض (للعيش بدون نفايات)

أسهل طريقة لتجنب الهدر هي ببساطة قول “لا”. لا لأي شيء لا تحتاجه – بريد غير هام ، عينات مجانية ، أي منتج ، سواء تم شراؤه أم لا ، لا يخدم وظائف حياتك واحتياجاتك.

تم تصميم التسويق لإقناعك بأنك بحاجة إلى شيء لم تعتقد أنك فعلته من قبل. تقع على عاتقنا مسؤولية تصفية العروض المجانية ورفوف التصفية والحيل والقول ببساطة “لا شكرًا”.

الصفحات: 1 2